Confrérie de la Marckloff

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ITINERAIRE GOURMAND

Nom confrérie

Localité

Menu

Produit agréé

Produit accompagnement

Boissons

1

Cfr Vin du Perron

Huy

boisson

Vin Mosan

/

6

CLAIRVAL

Durbuy

boisson

SOFT

/

7

Cfr des Chaussons et de l'Abbaye de la Moinette

Ellezelles

boisson

Bière "La Moinette"

/

20

Cfr des Sossons d'Orvaux

Orval

boisson

Bière "Orval"

30

Cfr des Coyeûs di Mangnèye

Magnée

boisson

Vin de pomme

jus de pomme

35

Cfr des Scailtons

Bertrix

boisson

Bière "La Morépire"

52

Cfr de l'Hydromel de Tihange

Tihange

boisson

Hydromel

/

56

Cfr de la Double Enghien

Enghien

boisson

Bière "Double Enghien"

/

59

Cfr du Franc Thour Notre Dame de Chiney

Ciney

boisson

Bière "Ciney"

/

63

Cfr Cuveliers de Citeaux et Serranius

Seraing

boisson

Vin blanc

vin rouge

73

RESTO DU CŒUR

Durbuy

boisson

SOFT

/

74

Maîtres Brasseurs et Distillateurs de Wallonie

Namur

boisson

Bière de Tradition

Distillats de tradition

80

Cfr de la Jurade Princière de Chimay

Chimay

boisson

Bière "Chimay"

/

25

Cfr de la Fraise de Vottem

Herstal

boisson apéritive

Le Machiroux (cidre + liqueur)

Le Fraisier (peket + fraise)

34

Cfr du Maitrank

Arlon

boisson apéritive

Maitrank

/

65

Cfr des Chevaliers du Comté de Montaigu

Rendeux

boisson apéritive

Nectar de Montaigu

Apéro de Montaigu

75

Cfr du Purnalet

La Roche

boisson apéritive

Purnalet

apéritif au Purnalet

Entrées

3

Cfr des Mollassons

Anhée

entrée

Beignet d'escargot

Bière "La Caricole"

9

Cfr de la Myrtille de Salm

Vielsalm

entrée

Paté aux myrtille

La Vielsalm

15

Cfr des Potiers de Bouffioulx

Bouffioulx

entrée

Bière "Buffalo"

Paté ancestral

28

Cfr des Champignons de Folx-les-Caves

Folx-les-Caves

entrée

Champignon farci

vin blanc

38

Cfr du Pekêt de Namur et de ses Escargots

Bouge

entrée

Peket de Namur

Escargot

41

Cfr de la Bière El Simpelourd

Soignies

entrée

Bière

Paté

44

Cfr St Arnould du Comté de Chiny

Chiny

entrée

Pâté gaumais et charcuterie

Bière Hotteuse

50

Cfr du Tcheste de Neufchateau

Neufchateau

entrée

Bierre la Chesté

Sanglochon

54

Cfr de la Gatte d'Or

Hamois

entrée

Bière de la Gatte d'Or

Paté à la bière

60

Ordre de St Vincent

Jambes

entrée

Vin blanc

Terrine de Lapin

61

Cfr de Herdiers d'Ardenne

Bastogne

entrée

Jambon d'Ardenne

Vin

64

Cfr de la Cloche d'Or de St Jacques

Trois-Ponts

entrée

Paté de marcassin

eau de vie de Myrtilles

66

Cfr de la Marckloff

Durbuy

entrée

Bière "Marckloff"

Tartouille Durbuysienne

68

Cfr du Matoufé

Marche

entrée

Matoufé

Elixir du Pére Noble

69

Cfr de la Fantôme

Soy

entrée

Bière Fantôme

saucisson à la biére

70

Friands du foie gras / fruits de nos Forêts

Chaudfontaine

entrée

Foie Gras

Liqueur aux fruits forêts

78

Cfr du Choupin

Liège

entrée

Tourte de Choupin

vin

81

Cfr des Moutardiers Jambois

Jambes

Bière "La Jamboise"

Boudin / Fromage

83

Cfr du Cochon Piétrain

Pietrain

entrée

Noix de Jambon

Bière "La Piétrain"

Potages

67

Cfr du Glorieux St Hubert

Harre

potage

Soupe de chasse

liqueur de Prunette

76

Ordre des Porais Tilffois

Tilf

potage

Boudin et Quiche aux Poreaux

Soupe aux poreaux

Plats

2

Cfr du Lev' Gos

Olne

plat

Le Lev' Gos

Péket

5

Cfr Du Boudin à la Dupin et Blanche Charleroi

Charleroi

plat

Boudin

Blanche

8

Les Claw'tîs di Benne-Housséye

Beyne Heusay

plat

Salade Liégeoise

Pékèt des Claw'tis

16

Cfr del Crasse Djote de Houffalize

Houffalize

plat

Crâss d'jotte

Bière St Monon

21

Les Magneûs d'Crolèye Djote di Waroux

Alleur

plat

Croleye djote et vin

Croleye Roibose et plalou

23

Cfr du Petit Bourgogne de Sclessin

Liège

plat

Vin

Boudin à la Liégeoise

24

Cfr de L'Aumonerie de Malonne

Malonne

plat

L'Aumonerie de Malone

Vin rouge

29

Cfr de Blancs Gilets

Grez-Doiceau

plat

l'Hatches

Bière "La Grisette"

33

Cfr Dèl Târte Al Djote

Nivelles

plat

Tarte al djote

Bière Double Enghien

37

Cfr de la Cervoise de l'Avouerie d'Anthisnes

Anthisnes

plat

Bière "Cervoise"

Boudin à la Cervoise

40

Cfr Li Crochon

Anhée

plat

Pain Li Crochon

Cuvée blonde et brune "Li Crochon"

45

Ambassade du Lapin à la bière

Jamagnes

plat

Lapin à la bière et orties

Bière Schwendi / paté

48

Commanderie des Côteaux de Meuse

Wépion

plat

Vin rouge et blanc

l'Avisance Namuroise

51

Cfr du Gay Boulet

Boncelles

plat

Boulet à la liégeoise

Apéritiboulet

53

Cfr de l'Ordre St Antoine de Blehen

Blehen

plat

Cuvée St Antoine

Tripaille

55

Ordre du Blanc Bleu Belge

Mouscron

plat

Produits Blanc Bleu Belge

/

57

Cfr des Magneus de Parbolets D'Bwes-Borsu

Bois Borsus

plat

Parbolets

Brouwet

58

Cfr de la Djaye

Tellin

plat

Liqueur de djaye

Pêtêts de Tellin

71

Sossons de Try des Gotes

Emines

plat

Liqueur de Prune

Pain au Lard / pdt farcie saucisson

72

Mougneûs d'Vete Trëpe

Orp-le-Petit

plat

Boudin vert

Bière Bonne Espérance

Fromages

14

Cfr des Toûrsiveux de Gros Tiyoû

Havelange

fromage

Elixir de jeunesse

Caprice des Toursiveux (fromage)

17

Cfr des Grands Gousiers

Beaumont

fromage

Le Macaron

Fromage "La Cassette"

27

Cfr des Chevaliers d'Aulne

Gozée

fromage

Bierre "Blonde des Pères"

Fromage aux orties

39

Cfr du Roux

Ayeneux

fromage

Fromage de Brebis

Vin

47

Cfr de la Grusalle de Rochefort

Rochefort

fromage

Grusalle et Trapiste

Fromage

Dessert

4

Seigneurie de la Vervi-Riz

Verviers

dessert

Tarte au riz

café

10

Cfr du Pays de Lothier

Genappe

dessert

Bière du Lothier

Tarte du Lothier

11

Cfr de la Tarte au Fromage

Jodoigne

dessert

Blanke Dorèye

Café

22

Cfr Chevaliers de la Coutellerie

Gembloux

dessert

Bière de Gembloux

fromage / saucisson / crêpe à la bière

32

Cfr de la Griotte de Schaerbeek

Schaerbeeck

dessert

Apéritif à la griotte

confiture / galette à la griotte

42

Ordre "Les Nobles Féaux" de Charleroy

Charleroi

dessert

Tarte Mambourg

Apéritif 1815

43

Cfr du Sirop Liégeois

Liège

dessert

le sirop liégeois

le stupéfiant

46

Cfr du Tire-Bouchon

Rixensart

dessert

Tarte du Vi Paurin

Vins / Kir bouchon

52

Ordre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons

Ciney

dessert

Tarte au Macarons

Café

77

Cfr du Grand Apier

Tilf

dessert

Hydromel et Bière au miel

Gauffre au miel et café

79

Cfr des Tastes Cerises

Biercée

dessert

Flambée / apéritif artisanal

Tarte et jus de fruit

82

Cfr de la Noisette et de la Blanche de Han

Han / Lesse

dessert

Dessert à la Noisette

Bière "La Blanche de Han"

84

Cfr de la Bière Tchantchès

Liège

dessert

Bière "Tchantchès"

Poires cuites / Bouquettes

Liqueur

49

Cfr des Carabins d'Herbeumont

Herbeumont

Liqueur

Liqueur d'Herbamour

/

Divers

85

ART DU TERROIR

Durbuy

/

 

 

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Dernière modification : 07 May 2006